Ho visitato questa città più di una volta e posso dire che qui cultura e gastronomia vanno di pari passo. È sempre bello passeggiare sotto i portici, fermarsi a bere un caffè e ammirare i suoi monumenti come la Basilica di San Petronio, le Due Torri (Asinelli e Garisenda), piazza Maggiore e piazza del Nettuno con la sua splendida fontana del Nettuno, oltre alla zona del Quadrilatero, in pieno centro, che è stata, fin dal Medioevo, il centro commerciale e artigianale della città. Qui si trovano molti ristoranti, rosticcerie, negozi che vendono prodotti tipici e pasta fresca, anche se in tutta la città si trovano buoni ristoranti.
Ho scoperto, poi, durante una delle ultime visite, che un grande protagonista della vita culturale di Bologna, oltre la musica, è il cinema, grazie anche alla presenza della prestigiosa Cineteca di Bologna.
Bologna è, quindi, una città ideale da visitare e dove mangiare alcuni dei piatti più famosi della cucina italiana: tortellini, lasagne, tagliatelle e tanto altro ancora. Devo dire che sogno spesso di mangiare la loro tipica lasagna fatta con la pasta all'uovo verde, dell'ottimo ragù e la besciamella.
Spero di tornare presto in questa vivace città, accogliente e allegra, da conoscere attraverso monumenti, musei e piatti tipici.
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